JR青梅線「東中神」駅徒歩約5分。日本酒のソムリエ、利き酒師がいるお店です。
イベントの記録
2016.8.7 沖縄三線の宴 vol.3
第３回となりましたタケシィライブ
今回は、中も外も皆んなでノリノリに踊り出す場面がたくさんありました。夏は三線！随分と浸透してきました。
2016.7.3 日本酒とチーズとお蕎麦の会 vol.4
4回目となりますチーズの会
今回のチーズは、広島の三良坂フロマージュさんのチーズ。百合香さんいわく ほっぺが落ちちゃうリコッタチーズ。そのリコッタチーズの美味しいこと💖そのチーズをふんだんに使ったお料理をお楽しみいただきました。
2016.2.27 浜千鳥の会 vol.4
第4回となりました恒例の浜千鳥の会。
今回は、新里ご夫妻にお越しいただきました。
とても仲の良いご夫妻のお話しにより和やかに楽しい会となりました。
2016.1.31 あなたのおそばで落語とギター
長野の酒蔵 本金さんからのご縁で実現した
アコースティックギターの第一人者である
吉川 忠英さんライブ。
どこまでも透き通った声に、ギターが奏でる魅惑の世界に酔いしれました。
2015.11.3 一夜限りのSPECIAL SESSION
澤姫 meet 珠玉のチーズたち と称してチーズプロフェッショナルの大和田百合香さんと、農大の同期、栃木は澤姫 蔵元 井上裕史さんとのコラボを行いました。
この会に限り、海外で活躍中の澤姫さんに対抗し、海外のチーズで応戦の会にしてみました。
2015.8.2 沖縄三線の宴 vol.2
第２回 タケシィライブ in ふく花
踊りあり、一緒に歌あり。今回も終始 笑顔の絶えない楽しいライブになりました。
2015.6.6.日本酒とチーズとお蕎麦の会 vol.3
第３回 大和田百合香さんプロデュースのチーズは
百合香さんの故郷 長野県は、アトリエ、ド、フロマージュさんのチーズ。
こちらのブルーチーズは、会の後フランスで行われた世界チーズコンクールで、ゴールドを受賞するという素晴らしいチーズでした。
2015.02.11.浜千鳥の会 vol.3
今回で三回目となる浜千鳥の会
震災から四年目となる今回は、岩手県釜石に行き、震災のその後と、酒作り真っ只中の蔵見学をしてきました。
その美味しいお酒に合わせる食材、献立を考えるのに大奮闘！
2014.11.3.澤姫の会
栃木県は宇都宮にある、澤姫
チーズの会がご縁で、この会が開かれました。
蔵元の底抜けに明るい笑顔が、更に美味しいエッセンスとなりました。
2014.8.3 沖縄三線の宴
第一回三線ライブinふく花
八月の昭島くじら祭りに、タケシィさんによる熱い熱いライブ。
初の音楽ライブは終始笑顔でした。
2014.4.29 チーズと日本酒とおそばの会 vol.02
第二回目 大和田百合香さんプロデュースのチーズは、
栃木県 今牧場さんの美味しいチーズたち。
同じ栃木県の酒蔵、澤姫 の蔵元さんにもお越しいただき、楽しい会になりました。
2014.02.11 浜千鳥の会 vol.02
第二回 浜千鳥の会 今回も岩手から 新里社長、武藤顧問をお招きし
今回はふく花、初登場の生吟醸酒を含め、7種類のお酒を紹介していただきました。
2013.11.04 チーズと日本酒とおそばの会
チーズプロフェッショナル 大和田 百合香さんおすすめの信州・清水牧場さんのチーズで創作料理を考案。
そのお料理に合う日本酒を店主が選定して、チーズと日本酒、異色のマリアージュを楽しんでいただきました。
2012.12.04 浜千鳥の会 vol.01
岩手の蔵元から新里社長と顧問の武藤様をお招きして「浜千鳥の会」を開催。
ふく花初のイベントです。
